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Les contraintes du recrutement en hôtellerie
Les métiers de l’hôtellerie exigent beaucoup de rigueur, mais aussi énormément d’engagement personnel. Les recruteurs sont particulièrement sélectifs, d’autant plus s’ils dirigent un établissement étoilé où la qualité est absolument de mise. Le point sur les contraintes et les...
Voir la vidéoChroniques d’en haut – Les hôtels les plus fous
Une ancienne gare de télécabine, un village d’igloos, une structure d’hébergement et un restaurant entièrement faits de glace, une bâtisse en paille, des tentes futuristes, et un observatoire transformés en hôtel de grand luxe.
Voir la vidéoLa saga Relais & Chateaux – Les secrets du luxe à la française
Comment le célèbre réseau hôtelier, imaginé après-guerre par un couple d’artistes du music-hall, est devenu l’association la plus rentable du monde du tourisme ? Le succès est devenu planétaire car si au départ il n’y avait que 7 hôtels...
Voir la vidéoIl gère un hôtel écologique au milieu du Pacifique
L’un des plus beaux hôtels de Courchevel
Abbaye de luxe : ils ont fait le pari d’en faire un 4 étoiles
Fondée au 13ème siècle, l’abbaye de Fontevraud a connu plusieurs vies : elle a même longtemps été l’une des prisons les plus dures de France avant de s’ouvrir aux visiteurs. Un joyau méconnu de l’art médiéval qui abrite aujourd’hui...
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