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Clémentines, les secrets du fruit fétiche de l’hiver
La clémentine est devenue super populaire ! C’est le fruit le plus consommé de l’hiver après la pomme. Mais la saison est très courte, à peine trois mois. Et la concurrence est rude ! Un documentaire de Siejak Véronika.
Voir la vidéoLes « superfruits » : miracle ou marketing ?
Cranberries, myrtille, cassis et surtout grenade : on les appelle les « superfruits » et ils ont le vent en poupe… Les consommateurs les plébiscitent car ils sont très riches sur le plan nutritionnel. Et si tous les fabricants...
Voir la vidéoLes clémentines
La clémentine, le fruit préféré des Français en hiver. Nous en mangeons 270 000 tonnes par an. Il y en a pour tous les goûts, à tous les prix. Toutes ces clémentines se valent-elles ? Nous avons enquêté chez les deux...
Voir la vidéoAu secours, mon enfant mange mal
Se battre au quotidien pour que nos enfants mangent des fruits et des légumes est parfois difficile. Comment aider les enfants à bien s’alimenter ? Les initier à l’équilibre alimentaire ? C’est le défi que se sont fixé trois...
Voir la vidéoLa revanche des fruits et légumes moches
Alors que certains affirment que l’esthétique joue un rôle majeur dans notre perception gustative, d’autres soutiennent que c’est avant tout une question de qualité intrinsèque. Cependant, une analyse approfondie de ce débat révèle des nuances fascinantes. Premièrement, il est...
Voir la vidéoAnanas, le roi des fruits
Ce fruit rafraîchissant et gorgé de vitamines s’est imposé dans nos assiettes ! S’il plaît autant, c’est que l »ananas a la réputation d’être brûleur de graisses. Mais ce fruit est-il vraiment un aliment minceur comme l’affirment certains magazines...
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