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Je cuisine avec les fleurs
La cuisine avec les plantes sauvages, c’est la grande tendance : sureau, orties, consoude… Mais aussi à base de fleurs, pour une cuisine originale et raffinée. Un reportage de Camille Brajot.
Voir la vidéoLes bienfaits de la rose
C’est en ce moment la saison de la rose. Elle fleurit dans tous les jardins, orne d’innombrables vase. Elle est cultivée dans le monde entier et vendue chez tous les fleuristes. Rien qu’en France, 300 hectares y ont consacrés....
Voir la vidéoLa guerre des roses
La rose est la fleur la plus vendue au monde. Sous des dehors romantiques, elle représente un marché colossal. Sa particularité : elle est protégée par des droits d’auteur et son créateur touche des royalties sur chaque rosier. Ce...
Voir la vidéoJardinage sans frontières – le business des fleurs
Les Français ont la main verte. Dès les premiers rayons de soleil, ils binent, sèment, plantent. Le marché du jardinage explose. En dix ans, il a progressé de 30%. Les jardineries sont toujours plus vastes, toujours plus variées. Hard...
Voir la vidéoQuelles fleurs choisir en fonction des saisons pour décorer une tombe ?
Laisser des fleurs sur la tombe d’un être cher ou d’un proche décédé est un geste que nous avons besoin de faire. Pourquoi ? Tout simplement parce que les fleurs expriment la sympathie, l’amour et le respect. En tant que...
Lire l'articleLa forêt enchantée | Les secrets des fleurs sauvages
Source de légendes, les forêts et leurs sous-bois abritent de nombreuses espèces de fleurs sauvages : clématite, jonquille des bois, jacinthe, muguet, mais aussi sceau de Salomon ou mythique sabot de Vénus, la plus grande orchidée d’Europe. Comment composent-elles...
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