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Grasse : la capitale de la parfumerie française
Célébrée comme « la reine des fleurs et la fleur des reines », la rose est l’une des matières premières naturelles les plus utilisées par la grande parfumerie française. Au cours du vingtième siècle, pourtant, elle a failli disparaître...
Voir la vidéoFleurs : offrez un bouquet de pesticides !
Quand on offre un bouquet de fleurs, on offre bien souvent un bouquet de pesticides et de pollution au CO2. La raison ? 85% des fleurs que nous achetons sont produites de manière intensive loin voire très loin :...
Voir la vidéoComment la Bulgarie est devenue le pays de la Rose
Célébrée comme « la reine des fleurs et la fleur des reines », la rose est l’une des matières premières naturelles les plus utilisées par la grande parfumerie française. Au cours du vingtième siècle, pourtant, elle a failli disparaître...
Voir la vidéoLa cuisine des fleurs
Le chef Yves Terrillon apprend à Carolina De Salvo comment cuisiner les fleurs et tout particulièrement la rose. Une occasion de découvrir cette façon originale d’agrémenter les plats avec les fleurs.
Voir la vidéoDes prés et des champs | Les secrets des fleurs sauvages
Véronique, Valériane, Daphné, Anémone, Angélique… : nombre de fleurs des champs ont des noms de princesses. En six volets, une exploration du monde mystérieux des fleurs sauvages en compagnie de ceux qui les chérissent. Série documentaire (France, 2018, 53mn)...
Voir la vidéoLa conquête des villes | Les secrets des fleurs sauvages
Immenses, polluées et surpeuplées, les villes laissent peu de place à la nature. Les fleurs sauvages, habituées à occuper des environnements hostiles, ont pourtant réussi à s’y introduire. Un millier d’espèces peuplent ainsi nos rues. Les initiatives se multiplient...
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