Dans le sud de l’Andalousie, des pionniers s’emploient à redynamiser la région d’Alpujarra grâce au chanvre. Juan Pena en cultive sur les pentes abruptes de la Sierra Nevada. Les graines de cette plante ancestrale, de la famille des cannabacées,...
Voir la vidéoEscapade gourmande dans le nord de l’Espagne à la découverte des spécialités culinaires cantabriques. Au menu : une « alboronía », poêlée d’aubergines, poivrons, tomates pelées et courgettes, le tout agrémenté d’épices et d’ail écrasé. Située dans le nord de l’Espagne,...
Voir la vidéoDans cet épisode : comment Franco a utilisé les tactiques de la guerre coloniale pour prendre le contrôle de l’Espagne, avant d’imposer une dictature profondément conservatrice. Dans une Espagne déchirée politiquement, Francisco Franco, jeune général formé à la guerre coloniale, défend...
Voir la vidéoEn Espagne, le squat est un phénomène complexe, qui bénéficie de l’inaction des pouvoirs publics et du vide juridique. Ce problème est loin d’être anodin : en 2020, plus de 14 000 plaintes ont été déposées. Fruit des anomalies...
Voir la vidéoPiments, jambons et vins robustes: c’est l’Espagne, dans toute sa spendeur. C’est que la Rioja est l’appellation la plus ancienne du pays. La plus connue aussi. Les vins qu’on y produit ont le goût de cette plaine entourée de...
Voir la vidéoCa démarre comme ca, pour quelques verres qui trinquent. Ca se passe sur une plage ou dans les rues de Séville, dans un village grillé sous le soleil ou sur les bords du Guadalquivir. La fête, ici,, va toujours...
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