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Les plats typiques de la Catalogne | Cuisines des terroirs
Dans le nord de la Catalogne, la province montagneuse de la Garrotxa compte une vingtaine de volcans. Fermi Corominas est boucher. Il élève ses propres cochons et perpétue une longue tradition culinaire locale avec sa saucisse de porc à...
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La première école anti-machos
L’Espagne serait-elle en train de donner une leçon à toute l’Europe en tentant de façonner un homme idéal, capable de créer un nouveau rapport avec les femmes, à l’écoute, sensible, respectueux, loin du stéréotype du mâle dominant ? A...
Voir la vidéoTauromachie en Espagne, une lente agonie
La tauromachie est l’une des traditions les plus emblématiques d’Espagne, mais elle est depuis plusieurs années en perte de vitesse, sous l’influence des mouvements écologistes et d’une société toujours plus sensible au bien-être animal. Selon un récent sondage, un...
Voir la vidéoPédocriminalité en Espagne : silence dans l’Église
À l’âge de douze ans, Enrique Pérez Guerra est abusé par un prêtre. Paralysé par la honte et ne pouvant pas se confier à ses parents très croyants, il pense même à mettre fin à ses jours. Aujourd’hui, il...
Voir la vidéoLes femmes guerrières de Palencia
À la fin du XIVe siècle, les habitantes de Palencia, cœur de la Castille médiévale, vivent entre elles. Leurs hommes sont partis combattre au Portugal aux côtés de Juan Ier. Lorsqu’elles se retrouvent assiégées par les troupes anglaises, elles...
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