Bonheur animal, transformations génétiques, élevage intensif… le rapport entre les hommes et les animaux connaît une crise majeure. À force de chercher le mode d’emploi de l’animal machine, nous aurions perdu les clefs de l’ancienne harmonie. Ce documentaire donne...
Voir la vidéo\r\nAujourd’hui, plus de 80% des poulets, poules, cochons, lapins consommés vivent entassés dans des bâtiments clos, dans des cages ou sur caillebotis, sans jamais voir la lumière naturelle. Jusqu’ici épargnés, les bovins risquent bientôt de connaître le même destin....
Voir la vidéoJérôme Pitorin commence son voyage au Chili par une visite du quartier de Bellas Artes, à Santiago. Son guide est Joël, un jeune entrepreneur qui a créé avec d’autres personnes une société qui promeut l’utilisation de la bicyclette en ville.rnAprès...
Voir la vidéoFred part à la recherche de chevaux dans le plus prestigieux des haras nationaux, le Haras du Pin en Normandie. Il y découvre des chevaux pur-sang et des percherons. Nous parlerons également de l’entraînement des différents types de chevaux,...
Voir la vidéo\r\nDans les grandes surfaces, le jambon sec est devenu un produit d’appel, associé à l’authenticité des terroirs ainsi qu’à un certain prestige…
Voir la vidéo\r\n\r\nAdministrés en grande quantité aux animaux d’élevage, les antibiotiques favoriseraient le développement chez les consommateurs de leur viande de bactéries résistantes aux antibiotiques. Pour le professeur Andremont, grand spécialiste de l’antibiorésistance, la France serait ainsi dans une situation «pré-catastrophique»....
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