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Manger autrement : l’expérimentation
En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés...
Voir la vidéoSobriété numérique et objectifs de développement durable
Le numérique fait partie de notre quotidien. La crise du Covid a accéléré cette tendance au tout numérique avec notamment le passage au télétravail ou pour nos besoins plus personnels comme les achats en ligne. Aujourd’hui, nous estimons à...
Voir la vidéoManger : un acte citoyen ?
Découvrez l’histoire captivante de la gastronomie française, explorez le concept de « Restaurant de Qualité », et plongez dans le mouvement révolutionnaire du « Manger Citoyen ».
Voir la vidéoTourisme durable : les nouveaux voyageurs
Le tourisme est la première industrie de la planète. Les conséquences du tourisme de masse, qu’elles soient socio-culturelles ou environnementales, mettent en évidence l’urgence de trouver un modèle alternatif. Qu’est-ce que le tourisme durable ? Qui concerne t-il ?...
Voir la vidéoLes coopératives d’habitants, une voie durable pour le logement ?
L’habitat est au cœur de la problématique de développement durable. Il représente avec la mobilité plus des deux tiers des consommations énergétiques et des émissions de gaz à effet de serre responsables du réchauffement climatique. Il est souvent le...
Voir la vidéoA la recherche du futur – Vers un avenir durable
Réchauffement climatique, pollution, gaspillage énergétique, l’humanité doit faire face à de multiples défis. Depuis plus de 20 ans, des ingénieurs-chercheurs du CEA se mobilisent pour répondre à ces enjeux. Ils sont chimistes, physiciens, bio-informaticiens ou microbiologistes et proposent des...
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