Tous les documentaires "cuisine" et articles (page 7)
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Comment aménager une cuisine extérieur sur une terrasse ?
L’aménagement d’une cuisine extérieure sur une terrasse est une tendance en plein essor et une excellente façon d’optimiser l’espace disponible tout en créant un endroit idéal pour les repas en plein air, les rassemblements familiaux et la détente à...
Lire l'articleLa forêt dans l’assiette, l’art de s’inspirer des produits de la forêt
Romano cueille les orties, Rapha et David font massérer le sureau et réinventent l’écorce des arbres en chocolat, Yvan puise sa papillote dans les recettes mésolithiques alors que Michel chasse, pêche et observe cette forêt du Jorat depuis 50...
Voir la vidéoLe boom des nouveaux appareils de cuisson
Auto-cuiseur, thermomix, mijoteuse, robot cuiseur, plancha : ils explosent le marché !
Voir la vidéoComment aménager une petite cuisine ?
Une cuisine petite peut sembler un défi lorsqu’il s’agit de sa conception et de son aménagement. Toutefois, avec un peu de créativité, un brin d’astuce et des stratégies d’organisation efficaces, transformer une petite cuisine en un espace fonctionnel, confortable...
Lire l'articleLe Pan Bagnat niçois !
Découvrez à travers la véritable recette du Pan Bagnat ! Beaucoup moins calorique que son voisin l’hamburger, cette spécialité niçoise va vous faire craquer ! Ce ‘ pain mouillé’ fait fureur même après deux siècles d’existence ! Alors, n’hésitez...
Voir la vidéoQuel type de cuisson pour la santé ?
Cuisson à la vapeur, à l’étouffée, en papillottes ou encore au wok, quelles sont les modes de cuisson qui favorisent notre santé ? et pourquoi certains de nos gestes en cuisine sont très nocifs… démonstration avec la star de...
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