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Produits gastronomiques français : lesquels sont emblématiques ?
La France est connue mondialement pour sa diversité culturelle mais également pour sa richesse gastronomique. De la Champagne au pays Basque, chaque région française a ses produits emblématiques qui sont les ambassadeurs de son savoir-faire culinaire.Les fromages français –...
Lire l'articleCuisine, les services et ustensiles qui nous simplifient la vie
Pour se simplifier la vie, de plus en plus de familles ont recours à la livraison de paniers d’ingrédients frais et des recettes qui les accompagnent. Plus besoin de se casser la tête pour composer un menu équilibré. Pour...
Voir la vidéoComment choisir sa batterie de cuisine ?
Choisir une batterie de cuisine adaptée à ses besoins est essentiel pour cuisiner efficacement et avec plaisir. Une bonne batterie de cuisine doit allier qualité, fonctionnalité et durabilité. Voici quelques conseils pour vous guider.Comprendre ses besoins culinairesAvant de vous...
Lire l'articleUne pincée de science dans la cuisine
En véritable alchimistes de la matière culinaire, cuisiniers et pâtissiers mobilisent leurs connaissances et leurs sens pour produire le meilleur et inventer constamment de nouvelles recettes, dans de savants jeux de couleurs, de textures, d’odeurs et de saveurs. «...
Voir la vidéoComment aménager une cuisine ouverte sur le salon ?
Aménager une petite cuisine ouverte sur le salon peut transformer un espace restreint en un lieu fonctionnel et accueillant. Il s’agit d’une tâche qui nécessite une planification minutieuse et une grande attention aux détails pour tirer le meilleur parti...
Lire l'articleComment récupérer ses plats ratés
Des conseils pour sauver vos plats brûlés, trop salés, trop épicés… en bref immangeables.
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