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La cuisine pour trouver l’amour !
On savait déjà que préparer des petits plats pour sa moitié, ou l’inviter au restaurant permettaient d’entretenir la flamme dans son couple. Désormais la gourmandise peut vous aider à faire des rencontres. Pour les gourmets en mal d’amour, il...
Voir la vidéoIl s’est fait un max de thune grâce à des cocottes
La cocotte est une des nouvelles modes en cuisine que ce soit en restauration ou pour le quotidien. Mais c’est surtout un véritable business en or pour les vendeurs. Beaucoup sont devenus riches avec ce simple ustensile de cuisine....
Voir la vidéoLes plats typiques de l’île de Rhodes
Pâques est la principale fête religieuse de l’île de Rhodes. L’occasion pour Germanos et Tsabika Polichronis d’inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d’Archangelos. Le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers et...
Voir la vidéoLes plats typiques de Macédoine
Découverte des productions et spécialités de la Macédoine et, notamment, de celles de Pélagonie, plaine où le poivron est roi. Nous rencontrons l’une des dernières productrices de boukova, une variété de poivron rouge séché à l’air libre, puis transformé...
Voir la vidéoLes plats typiques de la région du Prekmurje
Au nord-est de la Slovénie se trouve la région du Prekmurje, le grenier à sarrasin du pays. Originaire d’Asie centrale, cette céréale est arrivée en Europe au XIVe siècle par le biais des invasions mongoles, avant de devenir un élément de base de la gastronomie de...
Voir la vidéoLes plats typiques de la Styrie
En Autriche, les coutumes pascales demeurent vivaces. Dans la région de la Styrie, les agriculteurs Nicole et Hannes Karner détaillent les préparatifs culinaires de la fête de Pâques. Une racine s’impose en cette période de l’année, le raifort, dont...
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