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Que vaut la cuisine sous vide ?
La cuisine sous vide, les scientifiques et les plus grands chefs l’encensent et même les particuliers s’y mettent car cela a de nombreux avantages : des cuissons parfaites et faciles, plus de goût et des vitamines. Bref : un véritable respect...
Voir la vidéoComment meubler une cuisine moderne : styles, matériaux, couleurs
L’ameublement d’une cuisine moderne inspirée des dernières tendances en matière de déco laisse place à un large éventail d’interprétations pour cette pièce fondamentale. D’un espace destiné principalement à la préparation des repas, la cuisine 2022 se transforme en un...
Lire l'articleAménagement idéal pour la cuisine extérieure
Une cuisine extérieure est le rêve de tout propriétaire. Elle offre une atmosphère relaxante pour préparer les repas et dîner en plein air avec la famille et les amis. Cependant, quel est l’aménagement idéal pour créer un espace de...
Lire l'articleCuisinez à la mode africaine
L’afrique c’est 57 pays, près d’un milliard d’habitants, et sans doute autant de façons de cuisiner. Chaque région, chaque ethnie, a ses spécialités culinaires. Une gastronomie traditionnelle, qui se transmet de génération en génération, sans recette écrite. Une cuisine...
Voir la vidéoLes plats typiques de La Suède
La Scanie, région du sud de la Suède, a pour spécialité l’anguille, hélas menacée par la surpêche. Au cours de l’automne, on la déguste sous toutes ses formes.bDe la fin du mois d’août jusqu’à début novembre, c’est la haute...
Voir la vidéoLes plats typiques de Finlande
Dans la région centrale de la Finlande, Maija Suutarinen et sa famille se sont lancé un défi peu banal : vivre en autarcie dans une ferme entourée de forêts, isolée des villages alentours. Chez les Suutarinen, les repas sont savoureux et...
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