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Le Mohamed Ali des animaux n’est pas celui auquel vous pensez
Malgré sa petite taille, la crevette-mante n’a rien à envier au meilleur boxeur poids lourds de l’Histoire. Images tirées de la série documentaire « Monde mortel ».
Voir la vidéoLa Normandie, le royaume de la crevette
Les yeux surpuissants de la crevette-mante
Ce crustacé est capable de percevoir les infrarouges, les ultraviolets, et même la lumière polarisée linéaire ou ondulée.
Voir la vidéoElevage de crevettes, ce que cachent nos repas de fêtes
Chaque année à Noël, les crevettes sont à l’honneur. Un petit crustacé devenu la perle d’un marché sans scrupule à l’échelle mondiale. Enquête sur une filière aux dommages collatéraux conséquents. Un documentaire de Sebastien Daguerressar.
Voir la vidéoÀ la conquête du krill, crevette de l’Antarctique
Dans les eaux inhospitalières de l’Antarctique le capitaine Kjetil Hole traque jour et nuit une petite crevette rose qui vaut de l’or : le krill ! Ce minuscule crustacé est déjà présent dans nos assiettes, sans que nous le...
Voir la vidéoLa crevette de Saint-Gilles-Croix-De-Vie
Dans l’eau elle reste toujours discrète, mais à table on ne voit qu’elle dans son habit rutilant. Chaque année en France nous en mangeons 123.000 tonnes, en 20 ans ce petit crustacé est devenu l’un des produits de la...
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