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Quand la crêpe fait sa révolution
Aujourd’hui, la crêpe fait sa révolution et devient de plus en plus gourmande. Chaque année en Bretagne, un concours récompense même la meilleure crêpe ! Un documentaire de Michael Beurdouche
Voir la vidéoCrêpe : son grand retour dans vos assiettes !
Qui fera la meilleure crêpe de France ? C’est dans un concours hors du commun qui va voir s’affronter à Quimper des chefs cuisiniers de toute la France autour d’un exercice culinaire bien particulier : la crêpe bretonne. Tous...
Voir la vidéoIl ouvre une crêperie à Sydney et ça cartonne !
Il y a de l’argent à se faire en Australie. L’initiative audacieuse d’un entrepreneur français, passionné par la cuisine de son pays, a transformé un simple rêve en un succès retentissant.
Voir la vidéoLe concours du meilleur crêpier
Avec ses 350 crêperies, le Finistère est le pays de la crêpe. Et c’est pour cela que le 14 décembre dernier, s’y est tenu le concours du meilleur crêpier. Un défi relevé par Sandrine, dont le restaurant se trouve...
Voir la vidéoQu’y a-t-il dans ces crêpes industrielles à 4€ ?
Les crêpes : simples, économiques, et très lucratives !
Si les habitudes alimentaires changent selon les saisons, il en est une qui ne varie pas en Bretagne, c’est celle des crêpes et des galettes. Salées, sucrées, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les...
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