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Le safran : l’épice la plus convoitée du monde
Le safran, on le surnomme l’or rouge. C’est l’aliment le plus cher du monde. Plus cher que la truffe ou le caviar iranien, il atteint jusqu’à 35.000 euros le kilo. Mais pour ce prix-là, le consommateur n’est pas sûr...
Voir la vidéoMafia italienne : menace sur la mozzarella
La “mozzarella di buffala”, un fromage rare et cher dont le berceau est la Campanie, une région du sud de l’Italie. La “vraie” mozzarelle est produite au pied du Vésuve, depuis des siècles. C’est le lait naturellement sucré des...
Voir la vidéoFausses cigarettes : sur la piste des trafiquants chinois
Avec la hausse du prix du tabac, les fumeurs sont de plus en plus nombreux à se fournir sur le marché parallèle. En France, un paquet sur 5, n’est pas acheté chez le buraliste. Duty free, achat sur internet,...
Voir la vidéoLes secrets du Laguiole
Tout le monde connait les couteaux Laguiole et tout le monde les croit venus du petit village de Laguiole, dans l’Aveyron. Rien n’est plus faux. Près des 2/3 de ces lames marquées d’une petite abeille et estampillées Laguiole sont...
Voir la vidéoFaux billets : sur les traces de l’économie parallèle
Pendant plusieurs semaines, nous avons suivi le travail d’une des sections de police les plus secrètes, celle qui traque la fausse monnaie. Une mission très compliquée car la France est le pays où circule le plus grand nombre de...
Voir la vidéoLa contrefaçon de parfum
En cette fin d’année, il est à la fête lui aussi : le parfum. Flacons, emballages, marques, une produit de luxe de plus en plus copié. Comment être sûr de ne pas offrir un faux ? Enquête en France...
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