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Le cochon sauvage, un envahisseur (2/2)
Le cochon sauvage fait partie des animaux les plus nuisibles de Nouvelle-Calédonie. Chaque année, de plus en plus d’espèces endémiques au territoire sont menacées de disparition face aux agissements de cet omnivore. Comment faire pour lutter contre ce fléau...
Voir la vidéoLes routes du cochon
La viande de porc est la plus consommée en France – plus de trente kilos par personne par an. Pourtant, difficile de savoir d’où proviennent les cochons une fois transformés. L’enquête de la rédaction retrace le parcours de la...
Voir la vidéoLe cochon – Nos animaux et nous
Affublé d’une image peu reluisante, le cochon se révèle pourtant intelligent et propre à tisser des liens de confiance avec l’homme. Dans la Sarthe, Caroline Dubois partage son canapé avec Rosalie, sa truie favorite. Près de Rostock, la chercheuse...
Voir la vidéoXenius – Pourquoi l’élevage intensif du porc est-il contre nature ?
En France comme en Allemagne, la viande de porc occupe de loin la première place dans la consommation de viande et de charcuterie. Au fil du temps, la filière porcine a évolué pour laisser une large place à l’élevage...
Voir la vidéoUne vie de cochon (2/2)
On en consomme chaque jour plus de 2 millions. Il faut dire que quand on n’a pas beaucoup le temps de cuisiner, comme elle, le jambon c’est pratique, bon et pas cher. Le porc est d’ailleurs la viande la...
Voir la vidéoDes bébés chez les animaux – Petits cochons, petites chouettes
Lucy se rend dans une ferme pour assister à la naissance de petits porcelets. Elle aide l’un d’entre eux à trouver de la place parmi les autres afin de parvenir à se nourrir. Ensuite, cap vers une volière pour...
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