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Quand les agriculteurs ouvrent leurs supermarchés
Il y a quelques temps, Coeur Paysan, le supermarché de la vente directe a vu le jour. Tout fonctionne ici comme dans une grande surface, sauf que ce sont les producteurs eux-mêmes qui fixent leurs prix, sans intermédiaire. Résultat...
Voir la vidéoCuisiner local : les grands chefs montrent l’exemple
Des produits locaux et de saison, une approche responsable et « durable » de la cuisine… Depuis quelque temps, une gastronomie éthique s’est invitée dans les restaurants des chefs étoilés… A Annecy, Laurent Petit, trois étoiles au Michelin, propose...
Voir la vidéoMon nouveau supermarché, c’est le garage du voisin
De nouveaux modes de consommation s’offrent à nous pour manger mieux et favoriser l’agriculture locale tout en tissant du lien social. De nouveaux systèmes émergent et nous offre une alternative aux supermarchés et autres réseaux de distribution. Nous sommes...
Voir la vidéoCircuits courts, AMAP… ils font leurs courses autrement
De nouveaux modes de consommation s’offrent à nous pour manger mieux et favoriser l’agriculture locale tout en tissant du lien social. De nouveaux systèmes émergent et nous offre une alternative aux supermarchés et autres réseaux de distribution. Nous sommes...
Voir la vidéoConsommer local grâce aux circuits courts
De nouveaux modes de consommation s’offrent à nous pour manger mieux et favoriser l’agriculture locale tout en tissant du lien social. De nouveaux systèmes émergent et nous offre une alternative aux supermarchés et autres réseaux de distribution. Nous sommes...
Voir la vidéoLes produits qui font concurrence à Uber Eats : envie de tester ?
Les agriculteurs relèvent un défi intéressant en rendant des produits frais accessibles à tous. Dans certaines villes, il n’est plus nécessaire de se lever tôt le samedi matin ou d’ajuster ses courses en fonction des horaires du marché. Aujourd’hui,...
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