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Confucius et la pensée chinoise – Points de repères
Chine, 497 avant J.-C. Confucius, 53 ans, est ministre de la Justice de la province de Lu. Lorsque le souverain se détourne de ses obligations pour profiter des quatre-vingts femmes qui lui ont été offertes par la province voisine,...
Voir la vidéo1997. Hong Kong revient à la Chine
Après un siècle et demi d’occupation britannique, le 30 juin 1997, la colonie de Hong Kong est restituée à la Chine communiste. Les télévisions du monde entier diffusent les images des cérémonies auxquelles participent le prince Charles, représentant de...
Voir la vidéoEmbarquement immédiat – La Chine centrale
Le centre de la Chine regorge de sites classés à l’Unesco, dont le mont Huangshan, situé dans une vallée de pics rocheux qui ont inspiré des artistes peintres.
Voir la vidéoLe vrai goût de la cuisine chinoise
La Chine est un pays immense, aussi florissant que sa cuisine est variée. Mais, en occident, nous avons trop souvent une image très caricaturale de cette cuisine : baguettes, nems, canard laqué et riz à tous les plats… Pour...
Voir la vidéoProchain arrêt Pékin (4/5) – Création pékinoise
Capitale culturelle de la Chine, Pékin abrite les musées les plus prestigieux du pays. Aujourd’hui, l’art est également dans la rue, dans les boutiques, et dans les galeries qui exposent des artistes internationaux de premier rang. Emmanuelle Gaume découvre...
Voir la vidéoLa cuisine inventive de Shanghai
A Shanghai, nous visitons l’un des plus grands et des plus beaux marchés de nourriture de la ville. Il y a là des produits venus de toutes les provinces de Chine. Nous rencontrons quelques commerçants qui vendent des plats...
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