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Viande, la revanche du cheval
C’est un effet inattendu du scandale des lasagnes surgelées: les ventes de viande de cheval ont bondi de 15% ! Comme si les Français s’étaient soudain souvenus que cette viande un peu oubliée était jadis un plat de choix....
Voir la vidéoRestaurant : le retour de la viande de cheval
La consommation de viande de cheval en France a augmenté de 15% en dépit du récent scandale alimentaire autour des viandes surgelées. Malgré tout, à en croire l’un des derniers bouchers chevalins de Paris, manger du cheval reste tabou...
Voir la vidéoQui était Marengo, le fameux cheval de Napoléon ?
Sans son cheval, Marengo, Napoléon n’aurait certainement pas été le même empereur. Quel est l’histoire de cet étalon, à qui Napoléon louait une véritable admiration ? Un documentaire de Visites Privées.
Voir la vidéoL’histoire des courses de chevaux
Les courses de chevaux ont toujours été un sport extrêmement populaire et passionnant sur lequel parier. En effet, malgré les multiples adaptations au fil du temps, les courses de chevaux figurent parmi les types de paris sportifs les plus...
Voir la vidéoLes cavaliers du royaume de Dali
Yu, 13 ans, héritière des célèbres cavaliers tibétains, va défendre les couleurs de sa tribu. Dans son village, en Chine, chaque enfant a son cheval, avec lequel il se déplace dans les montagnes et surtout va tenter de gagner...
Voir la vidéoLes coulisses de la Garde Républicaine à cheval
La garde républicaine à cheval fait souvent fantasmer et attire l’admiration de chacun. Découvrez les coulisses de cet héritage mythique de la France. Héritage devenu véritable tradition. Un documentaire de Visites Privées.
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