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La révolution des nanocorps – Un remède de chameau
Du hasard de leur découverte aux applications et espoirs qu’ils suscitent dans le traitement de maladies comme Alzheimer et le cancer, retour sur la success-story des anticorps fabriqués par les camélidés, ces mammifères aux superpouvoirs. Dans les années 1990,...
Voir la vidéoIl est le père des chameaux
Il fait de la crème glacée en plein désert !
L’or blanc, la découverte au Salon de l’agriculture !
Nous nous sommes rendu au Salon de l’agriculture pour découvrir l’incroyable concept de cet exposant. Il produit du lait de chameau et nous raconte tout sur ce produit aussi appelé « l’or blanc » ! #Salondelagriculture #agriculture #chameau
Voir la vidéoLe père des chameaux – Les Seigneurs des Animaux
Dans le désert du Thar en Inde, Punmaran, un chamelier, guide ses 250 chameaux au cœur du désert, servant notamment à transporter hommes et marchandises. Un documentaire de Jérôme Cécil Auffret.
Voir la vidéoDu désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat
Aliment de base des communautés du désert depuis des millénaires, le lait de chamelle est célèbre pour présenter de nombreux bienfaits et vertus. Ainsi, bien qu’il soit faible en lactose, ses niveaux de potassium, de magnésium, de fer, de...
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