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Cuisine sauvage – Guadeloupe
De la Loire-Atlantique aux Caraïbes, Eric Guérin, chef étoilé, rejoint John C., instructeur en techniques de survie, à Basse-Terre. Le duo s’immerge pendant trois jours dans la jungle, où les Amérindiens ont laissé des traces. Le tout premier objectif...
Voir la vidéoLes petites perles des Caraïbes
Ce document propose une visite de Saint-Vincent-et-les Grenadines, Etat des Caraïbes de l’est situé entre Sainte-Lucie et la Grenade. Eaux turquoise, plages de sable blanc bordées de palmiers, récifs et poissons arc-en-ciel composent cet archipel paradisiaque, moins connu que...
Voir la vidéoAntilles, Iles du vent
Les Îles du Vent et les Antilles sont telle une « épine dorsale » encadrant la Mer des Caraïbes, attirant marins, bateaux de croisière et yachts de location vers leurs côtes pour leur climat presque parfait, une diversité de...
Voir la vidéoMordu de la pêche – Cuba
Pêche XXL nous emmène dans une quête haletante des plus grosses et difficiles créatures aquatiques du monde, dans les coins les plus reculés de la planète. Depuis les eaux cristallines infestées de requins en Floride, jusqu´aux eaux inquiétantes de...
Voir la vidéoGuadeloupe : 3 randonnées
Partez à la découverte de la petite forêt « de l’eau », celle des palétuviers poussés entre les eaux douces de la pluie et les eaux salées de l’océan. En descendant la rivière Lézarde…
Voir la vidéoOcéan : les femmes contre la pollution
Une équipe de 14 femmes-chercheuses et spécialistes de l’environnement a entrepris un voyage dans les Caraïbes sur un voilier pour inspecter le niveau de la pollution des eaux et sensibiliser la population locale à la catastrophe environmentale. Un documentaire...
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