Le fromage reste un concentré de l’aliment de vie qu’est le lait, dont il reprend les vertus. Le fromage reflète à la fois la diversité des terroirs à travers le monde et de leurs production. Documentaire Un documentaire réalisé...
Voir la vidéoC’est parti pour une randonnée Made-in Cantal pour Jérôme Pitorin et Damien Gaston. Découverte de la magnifique chapelle monolithe Saint-Michel à Fontanges puis descente vers la cascade de la Pissa del Coin pour une baignade glacée !
Voir la vidéoLongtemps enclavé et désigné comme « la diagonale du vide », l’Auvergne est un territoire qui mérite d’être découvert. Avec ses grands espaces, ses montagnes et ses volcans, le parcourir c’est s’y attacher pour toujours… Un documentaire de Des...
Voir la vidéoJérôme est en Auvergne. Nous verrons Joachim un épicier ambulant dans son quotidien. Le patrimoine de Clermont et son équipe de rugby. Nous irons au cœur du Cantal et aussi explorer l’industrie fromagère de la région. Jérôme terminera par...
Voir la vidéoDouces France s’échappe cette fois en Auvergne, une région marquée par le volcanisme et aux richesses naturelles surprenantes. Dans l’Allier, la plus belle chênaie d’Europe – la forêt de Tronçais – est désormais sous la responsabilité de Timothée, un jeune...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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