L’île de Kodiak, située au sud de l’Alaska, est le lieu de prédilection des chasseurs de canards polaires; ils s’y rendent pour collecter quelques spécimens extrêmement rares en Europe. Dans un esprit de collection, seuls quelques mâles seront tirés....
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Voir la vidéoLe magret de canard serait LE plat préféré des Français devant le couscous et les moules-frites. Rosé, saignant, au four, à la plancha, ou à la poêle, tradi ou révisité, le magret permet toutes les audaces. Alors, qu’est ce...
Voir la vidéoLa vie des animaux dans les fermes d’autrefois. Documentaire idéal pour faire découvrir aux enfants les animaux des fermes d’autrefois. Réalisateurs : Jean-Philippe Macchioni et Dominique Garing
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