Tous les documentaires café en streaming, articles et conférences
Tous les documentaires "café" et articles (page 5)
Filtrer
Trier
Trier
Par durée
les plus courts d'abord
les plus longs d'abord
Par date
les plus récents d'abord
les plus anciens d'abord
Effacer
Une petite communauté produit le meilleur café du monde
Goroka, en Papouasie Nouvelle-Guinée, est la capitale du café. Dans les années 50, des chercheurs d’or australiens auraient confié à certains habitants de la région la charge de faire pousser une variété importée de Jamaïque : le « Blue...
Voir la vidéoBaristas, champions de café
Barista, c’est le nouveau métier à la mode dans le monde des cafés et des bistrots.. Ils proposent des cafés aux goûts raffinés, choisis avec soin, en provenance du monde entier. Ces sommeliers du café s’affrontent lors des championnats...
Voir la vidéoPapouasie – le café des Highlands
« Alors, à partir de maintenant, notre café, on le vendra plus dans la rue mais on va l’exporter ! » « C’est de cette terre rouge que notre café tire toutes ses saveurs. Et c’est pour ça qu’il est d’aussi...
Voir la vidéoBali – à la recherche du café civette
Au nord du pays, on récolte le café le plus improbable au monde… Pour le trouver il faut bien chercher car il est contenu dans les déjections des civettes, petits rongeurs de la région ! Philippe part à la...
Voir la vidéoCafé dosette ou en vrac ?
Le choix entre le café en dosette ou en vrac dépend de vos préférences personnelles, de votre style de vie et de vos priorités en matière de café.
Voir la vidéoCafé : dosettes vs vrac
Plus de 30% des foyers français sont aujourd’hui équipés d’une machine à expresso. A capsules ou à dosettes souples, colorées ou design, elles se vendent comme des petits pains. Les dosettes utilisées sont un juteux business pour les industriels...
Voir la vidéo
