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Bon petits plats, la guerre des cocottes
C´est devenu le produit incontournable des cuisines, le symbole du retour des bons petits plats : la cocotte en fonte. Si elle est si prisée c’est qu’elle a de nombreux atouts : une diffusion de la chaleur progressive, des...
Voir la vidéoLes avocats du diable
Nous sommes les plus gros consommateurs en Europe de ce fruit aux multiples vertus. Mais au Mexique, premier producteur mondial, cette explosion de la demande vire au cauchemar. Dans l’Etat du Michoacán, en trente ans, les plantations d’avocatiers ont...
Voir la vidéoCet été prenez le bus !
Bien moins cher que le train et l’avion, même low cost, le bus attire de plus en plus les vacanciers. Plus long certes, et parfois peu commode (horaires, fréquence…), mais en période de crise, c’est un excellent moyen de...
Voir la vidéoCamping-cars : le prix de la liberté
Près de 450 000 Français prendront cet été la route du soleil en camping-car ; c’est 2 fois plus qu’il y a 10 ans. Liberté, indépendance et désormais confort : ils ont aujourd’hui remplacé les bonnes vieilles caravanes. Des...
Voir la vidéoLes guides de vacances, comment sont-ils fabriqués ?
De la corse à Paris, des Seychelles aux Etats-Unis, difficile de partir en vacances sans son guide. Le compagnon idéal pour trouver des bonnes adresses. Quatre livres sur cinq vendus en France, sont des guides de tourisme. La concurrence...
Voir la vidéoQuébec sur ordonnance (2/2)
Paul Arcand analyse le système de santé et le pouvoir des compagnies pharmaceutiques. Un excellent documentaire qui dénonce certaines irrégularités du système québécois mais dont la majorité des nations de l’occident souffrent.
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