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Le business des chefs cuisiniers
Portés par les étoiles décernées par le Guide Michelin, les grands cuisiniers deviennent des chefs d’orchestre et des hommes d’affaires.
Voir la vidéoSpas, massages : la folie du bien-être (2/2)
Salons de massage, thalassothérapies ou encore instituts de bien-être ont connu, en quelques années, une véritable explosion. D’une quarantaine de spas il y a dix ans, il y en aurait aujourd’hui près de 2 000 en France. Pour être...
Voir la vidéoAristophil : À la recherche des manuscrits perdus
Créée en 2003, la société française Aristophil a développé un business inédit autour des vieux manuscrits. Elle proposait à des épargnants d’investir dans de prestigieux documents historiques. A son catalogue : des lettres signées Louis XVI ou Charles de...
Voir la vidéoHumanitaire, les coulisses d’un business
C’est la saison des petits bulletins de versement dans les boîtes à lettres, appelant à donner généreusement pour de bonnes causes humanitaires. Et les Suisses sont généreux: 350 francs par habitant pour contribuer à lutter contre les crises, la...
Voir la vidéoInvestigations : Asie de tous les dangers (1-2)
Les forçats du cuir. Cette matière, toujours très à la mode, se vend aujourd’hui à des prix très bas. Pour continuer de la proposer à des tarifs défiant toute concurrence, les fabricants délocalisent leur production dans les pays où...
Voir la vidéoVins d’exception : la folie de l’or rouge
Le vin fascine et attire de plus en plus de passionnés : enquête au coeur d’un fleuron de la culture française. Le vin, c’est aussi un symbole de raffinement et de savoir-vivre, un milieu très fermé où l’on cultive...
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