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La cuisine brésilienne, de la samba dans nos assiettes
La cuisine brésilienne est encore très méconnue en France. Très mélangée, elle est émane de nombreuses influences, principalement européennes (on dit qu’on trouve la meilleure pizza au Brésil), indigènes et africaines. Si on ne connaît que la feijoada et...
Voir la vidéoBrésil : SOS Rio ne répond plus
« Quand tu souris, je m’envole au Paradis, je vais à Rio de Janeiro »… Peut être, mais ça c’était avant… 6 millions et demi d’habitants dont 1 cinquième vit dans les favelas de Rio, au cœur d’un...
Voir la vidéoBrésil : culottes de cheval
À Barretos, au sud du Brésil, se tient le plus grand rodéo d’Amérique Latine. Chaque année, 900.000 personnes se bousculent pour assister à ces compétitions, des hommes pour l’essentiel, fans de ces corps-à-corps décoiffants où la virilité se...
Voir la vidéoBrésil : évangile au beurre noir
Cap sur le Brésil où une église évangélique de Sao Paulo a trouvé une manière pour le moins originale de recruter ses ouailles. Pour appâter les brebis égarées, elle organise des combats « d’art martial mixte », une discipline hyper violente....
Voir la vidéoBrésil : mort subite
En novembre 2016, l’équipe de foot de la petite ville de Chapeco, tout au sud du Brésil, disparaissait avec ses dirigeants et une vingtaine de journalistes qui les accompagnait. Victime d’une mauvaise météo, à court de carburant leur avion...
Voir la vidéoBrésil : les nostalgiques de la dictature
Retour sur la crise de régime qui secoue le Brésil, crise qui radicalise un peu plus chaque jour les nostalgiques de la dictature. Ce qui n’était, il y a encore un an, qu’une crainte se précise. Les militaires et...
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