23 Nov 2024

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16 ressources sur ce thème
Documentaire

Les bonbons anciens sont toujours un vrai succès

Documentaire Les bonbons anciens sont toujours un vrai succès

La Mère de Famille, confiserie traditionnelle depuis 1761

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Documentaire

Savez-vous comment sont fabriqués les bonbons au réglisse ?

Documentaire Savez-vous comment sont fabriqués les bonbons au réglisse ?

Personne ne connaît la formule exacte du mélange aromatique présent dans ces bonbons mythiques.

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Documentaire

Une chasse géante aux bonbons pour Halloween

Documentaire Une chasse géante aux bonbons pour Halloween

Entre vampires et squelettes, le bonbon est la proie n°1.

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Article

Confiseries artisanales : différences entre bonbons industriels et artisanaux

Documentaire Confiseries artisanales : différences entre bonbons industriels et artisanaux

La connaissance approfondie des différences entre les bonbons industriels et artisanaux présente plusieurs avantages. Une telle étude permet de comprendre l’importance des ingrédients utilisés, le processus de fabrication, l’impact écologique implicite ainsi que les aspects nutritionnels. Cela nous ouvre...

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