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Le maître du Riz – Japon
Âgé de huit ans lors des bombardements de Nagasaki et Hiroshima, l’enfant Katsuo est témoin des efforts surhumains que la Japon est obligé de fournir afin – non seulement se relever – mais de devenir, en à peine quelques...
Voir la vidéoTaste Hunters, les explorateurs du goût – Afrique du Sud
En Afrique du Sud, le chef cuisinier Benjamin Darnaud découvre l’ONG Abalimi qui se bat pour mettre en place des potagers bio dans les townships du Cap.
Voir la vidéoUne ferme bio, de la musique classique et une belle aventure collective
Immersion dans le domaine agricole de la Touvière, écrin d’un festival de musique hors du commun. Alexis Corthay est un paysan poète. A 40 ans, avec une bande d’amis bénévoles, il décide de mettre sa grange au service de...
Voir la vidéoLe bio : un siècle d’histoire
Si la production durable et le bien-être animal figurent au rang des préoccupations actuelles, les principes de l’agriculture biologique datent d’une centaine d’années. Ce documentaire retrace ses grandes évolutions, des prémices du mouvement jusqu’à sa reconnaissance à l’échelle européenne. ...
Voir la vidéoLa face cachée du marché du bio
Le marché du bio est en pleine expansion. Depuis 1999, il affiche une croissance d’environ 10% par an et doit répondre à une demande de plus en plus forte. Du coup, certains producteurs cupides n’hésitent pas à mentir sur...
Voir la vidéoBurkina Fas ‘ au vert
Focus sur l’état d’avancement de l’agriculture bio et durable, qui prend aujourd’hui un nouvel essor au Burkina Faso. De plus en plus d’agriculteurs s’y intéressent, tant pour des raisons économiques qu’environnementales. Manger des produits sains et préserver sa santé...
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