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C’est pas sorcier – Eaux minérales : sorciers prennent de la bouteille
Minérales, de source ou du robinet… quelles routes les eaux que nous consommons empruntent-elles avant d’atterrir dans nos verres ? Quels filtres naturels vont agir sur l’eau de pluie pour la transformer en une eau parfaitement pure ?...
Voir la vidéoL’Auvergne, le nouvel eldorado de l’emploi ?
Cette région rurale et volcanique, en plein coeur de la France, affiche des chiffres du chômage inférieurs à la moyenne nationale. Un documentaire de Sébastien RENOUT
Voir la vidéoPréserver les traditions dans la traite des vaches en Auvergne
Le bonheur d’être les derniers… Isolés avec quelques vaches dans les immensités vertes de l’Auvergne, au pied du Puy Mary, Guy et Marie Jo font partie des trois derniers éleveurs de salers à pratiquer un mode de traite rarissime...
Voir la vidéoPuy de Côme, le volcan aux deux cratères
Le puy de Côme est une montagne volcanique qui culmine à 1 252 m. C’est le deuxième plus haut sommet de la Chaîne des Puys. Occupé par des moutons pour l’estivage (le séchage du foin humide), il n’est plus...
Voir la vidéoAuvergne : la cueillette des champignons
La cueillette des champignons est une activité populaire en Auvergne, en particulier pendant la saison automnale. La région est connue pour ses nombreux champignons comestibles, tels que les cèpes, les chanterelles et les bolets.
Voir la vidéoBrasserie, auvergnat : ma région me suit partout
Aujourd’hui, en ile de France on compte près de 500 000 auvergnats ; Parmi eux, Thierry, chef d’une brasserie dans le 16 ème arrondissement. S’il est né à Paris, il se revendique par-dessus tout auvergnat et vit pleinement ses...
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