\r\n\r\nFait à la main, inusable et désormais produit de grande consommation, le couteau pliant Laguiole est né dans le centre du pays, avant de s’exporter dans le monde entier. Entre le village qui lui donne son nom et la...
Voir la vidéoDouces France s’échappe cette fois en Auvergne, une région marquée par le volcanisme et aux richesses naturelles surprenantes. Dans l’Allier, la plus belle chênaie d’Europe – la forêt de Tronçais – est désormais sous la responsabilité de Timothée, un jeune...
Voir la vidéoFred et l’équipe de C’est pas Sorcier 2.0 nous expliquent tout sur les origines et particularités des volcans d’Auvergne. Vont-ils se réveiller un jour ?
Voir la vidéoDans le Cantal, Rosa Bonheur en route vers la gloire. Dans les monts du Cantal, la lumière traverse les hauts-plateaux rocheux où seules paissent les vaches laitières. Ces terres rudes ont vu éclore le talent d’une pionnière, la...
Voir la vidéoReportage consacré au réseau des Auvergnats dans la restauration parisienne, en particulier les brasseries, dont ils détiendraient presqu’un tiers. Un système en vase clos, difficile à pénétrer, dans lequel notamment les grossistes seraient plus ou moins imposés. Un documentaire...
Voir la vidéoLes-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
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