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Les plats typiques du Wienerwald
Dans les Préalpes autrichiennes, on récolte les alises, petites baies rares aux saveurs subtiles. La cueillette demande patience et équilibre – il ne faut pas avoir le vertige ! Les alises se consomment blettes, fraîches ou séchées, et les habitants...
Voir la vidéoL’ombre d’un doute – Vienne, ombres et lumières
Franck Ferrand lève le voile sur les mystères de Vienne à travers cinq figures marquantes de l’histoire de la ville. Marie-Antoinette, petite archiduchesse, a potentiellement été programmée pour servir, en France, les intérêts de son pays natal. Napoléon II...
Voir la vidéoNus et culottés – Objectif Autriche
En partant du Colorado provençal, Nans et Mouts rêvent de rejoindre les Alpes autrichiennes pour construire un igloo et y passer la nuit. Caméras baluchon sur l’épaule et caméra au poing, ils vont sillonner la France, la Suisse et...
Voir la vidéoSecrets d’Histoire – Marie-Thérèse, l’envahissante impératrice d’Autriche
Dans ce numéro inédit de Secrets d’Histoire, Stéphane Bern lève le voile sur le destin d’une femme exceptionnelle qui a marqué l’histoire de son pays et celle du monde par son panache et ses convictions. Les portes des châteaux...
Voir la vidéoCarnets de marche – L’Autriche : le Salzkammergut
C’est en Haute-Autriche, au nord des Alpes, dans la région hautement touristique des lacs du Salzkammergut, que la randonnée se poursuit. Cette région, qui comprend 54 communes encaissées entre les faubourgs de la ville de Salzbourg, livre ses secrets....
Voir la vidéoLa nouvelle architecture alpine (4/4)
En Suisse, le très novateur Peter Zumthor, lauréat du prestigieux prix Pritzker, s’est fait connaître à la fin des années 1990 avec ses thermes de Vals. Très liés au terroir, Gion A. Caminada et Andrea Deplazes ont, eux, fait...
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