L’aspartame est un édulcorant artificiel utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux aliments et boissons. Il est largement utilisé dans les produits à faible teneur en calories ou sans sucre, comme les sodas light, les desserts, les chewing-gums...
Lire l'articleLe sucre est devenu omniprésent et, pour limiter sa consommation, il faut désormais avoir le temps et la patience de regarder la liste des ingrédients de chaque produit acheté. Un véritable casse-tête tant les étiquettes sont compliquées à déchiffrer....
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