20 Apr 2025

Tous les documentaires allemagne en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "allemagne" et articles (page 111)

728 ressources sur ce thème
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Echologis – Hambourg

Echologis – Hambourg

A Hambourg, dans le quartier de Wilhelmsburg, 70 équipes internationales composées d’architectes et de fabricants de matériaux ont répondu à un appel d’offres sur l’habitat écologique du XXIème siècle. Propulsant leur projet dans la réalité, ces spécialistes de l’habitat,...

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Les plats typiques de la Saxe

Les plats typiques de la Saxe

Entre rusticité et raffinement, découverte des plats emblématiques de la cuisine saxonne. Au menu : « Getzen », un plat copieux à base de pâte à crêpe, de myrtilles et de lard, mais aussi le « Leipziger Allerlei », délicieuse poêlée de légumes agrémentée...

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Le jardin d’Eden – Sa majesté du pays de Bade : la quetsche

Le jardin d’Eden – Sa majesté du pays de Bade : la quetsche

Très appréciée des gourmets pour sa saveur exceptionnelle, la quetsche – ou reine bleue – est cultivée depuis 1840 dans le sud de l’Allemagne. Longtemps considérée comme l’un des produits phares d’exportation de la région, elle est aujourd’hui le...

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1915. Dans l’Allemagne en guerre

1915. Dans l’Allemagne en guerre

Allemagne 1915, le pays est en guerre depuis près d’un an contre les puissances alliées dont la France, le Royaume-Uni et l’Empire russe. Deux reporters américains, Wilbur Durborough et Irving Ries, décident de passer six mois en Allemagne pour...

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Les plats typiques de la Souabe | Cuisines des terroirs

Les plats typiques de la Souabe | Cuisines des terroirs

Dans le sud de l’Allemagne, découverte des spécialités du Wurtemberg dans la ferme solidaire de la famille Gerster. Au menu, de savoureuses fricassées de volaille, des ravioles vertes aux oignons nouveaux et farcies au lard, et des gâteaux aux...

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Les défis de la nature | France-Allemagne, une histoire commune

Les défis de la nature | France-Allemagne, une histoire commune

Une réflexion stimulante sur l’histoire commune de la France et de l’Allemagne à travers dix regards thématiques. Entre urbanisation mal contrôlée et réchauffement de la planète, les deux pays sont actuellement confrontés aux mêmes dérèglements de la nature :...

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