Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 9)
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Savourez les vertus des asperges
Les asperges, ces délicats légumes de printemps, sont bien plus qu’un simple plaisir pour les papilles. En effet, elles regorgent de bienfaits qui méritent d’être savourés. Que vous les aimiez vertes, blanches ou violettes, les asperges sont une excellente...
Lire l'articleUne alimentation microbiote friendly
Faut-il arrêter le gluten ? Les produits laitiers ? Quels sont les “bons gras” ? Comment calmer l’inflammation ? Quels sont les indispensables du placard ? Sophie Balestra & Magalie De Preux explorent l’alimentation “microbiote friendly” et expliquent comment,...
Ecouter le podcastGérez votre stress : trois aliments pour renouer avec la tranquillité
Le stress est une réponse naturelle de notre corps face aux défis de la vie quotidienne. Cependant, lorsqu’il devient chronique, il peut avoir des impacts négatifs sur notre santé physique et mentale. Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire...
Lire l'articleLes dangers des aliments hautement transformés
Les aliments hautement transformés sont devenus omniprésents dans notre société moderne. Ces produits, souvent présentés sous forme de plats préparés, snacks et boissons sucrées, subissent de nombreuses transformations industrielles visant à améliorer leur goût, leur texture ou leur durée...
Lire l'articleL’alimentation symbiotique
L’alimentation symbiotique est une approche nutritionnelle qui met l’accent sur la consommation d’aliments favorisant une relation symbiotique entre les micro-organismes vivant dans le tractus gastro-intestinal humain (principalement le microbiote intestinal) et l’hôte, c’est-à-dire la personne elle-même. Cette approche s’appuie...
Voir la vidéoBio et local
Dans son discours aux Etats Généraux de l’alimentation le 22 octobre 2017, Emmanuel Macron a réaffirmé l’engagement d’atteindre 50 % de produits bio ou locaux en restauration collective d’ici à 2022. Un objectif qui permettra, selon le Président de...
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