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Changement climatique et alimentation
Fortes pluies, canicules et sécheresses occasionnent des pertes de récolte. Pour faire face à ces phénomènes extrêmes, certains pays misent sur des techniques culturales innovantes et des plantes résilientes. Aux Pays-Bas, les pommes de terre se cultivent sur sol...
Voir la vidéoLes vertus des amandes : quels avantages ?
Les amandes, souvent considérées comme un simple en-cas, regorgent de bienfaits nutritionnels qui méritent d’être mis en lumière. Explorons les nombreux avantages que ces petits fruits secs apportent à notre alimentation et à notre santé. Richesse nutritionnelle Les amandes...
Lire l'articleQuels aliments sont les champions en vitamine C ?
La vitamine C, ou acide ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans le maintien de notre santé. Elle contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer l’absorption du fer et à protéger les cellules contre...
Lire l'articleQuelles nourritures éviter avec un côlon irritable ?
Le syndrome du côlon irritable (SCI) est une affection courante du système digestif qui peut causer des douleurs abdominales, des ballonnements et des troubles du transit intestinal. Une gestion adéquate de l’alimentation peut significativement atténuer ces symptômes. Voici quelques...
Lire l'articleAlerte aux faux aliments ?
Plats cuisinés, barquettes toutes faites… les aliments « ultra-transformés » sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait...
Voir la vidéoEst-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ?
Le ketchup est l’un des condiments les plus populaires au monde, apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée qui accompagne parfaitement de nombreux plats. Cependant, la question se pose : est-il conseillé de consommer du ketchup quotidiennement ? Tout...
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