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La rentrée, une véritable guerre commerciale
À la veille de la rentrée, l’effervescence s’empare des supermarchés, prêts à conquérir les consommateurs. Ce moment crucial déclenche une véritable bataille commerciale. Entre fournitures scolaires, alimentation et électroménager, chaque enseigne affine sa stratégie en coulisses pour séduire et...
Voir la vidéoL’alimentation anti-inflammatoire
’alimentation anti-inflammatoire est un mode de nutrition qui vise à réduire l’inflammation chronique dans le corps, une condition souvent liée à diverses maladies modernes comme le diabète, les maladies cardiaques, l’arthrite et même certains cancers. Ce type de régime...
Voir la vidéoPsychonutrition : bien manger pour aller mieux
Et si notre santé mentale était dans notre assiette ? Dans notre vie quotidienne, nous faisons le plus souvent attention à notre alimentation parce que nous nous soucions de notre santé physique – pour ne pas prendre de poids,...
Voir la vidéoAllergies alimentaires: que reste-t-il a manger ?
En France, 2 millions de personnes sont victimes d’allergies alimentaires. Plats peu goûteux, difficultés à trouver des produits sans allergènes, et refus systématique des sorties au restaurant entre amis… La blogueuse Nadia Samnut et la chef Christine Delay nous...
Voir la vidéoLe basilic et ses bienfaits
Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique très appréciée en cuisine, mais ses bienfaits vont bien au-delà de ses qualités gustatives. Utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle, il possède des propriétés intéressantes pour la santé physique et...
Lire l'articleLes pouvoirs secrets du goût (2/2) – Plaisir et danger
Dans le monde des saveurs, on oppose bien souvent le sucré à l’amertume : tandis que le premier est associé au plaisir, le second provoque généralement peu d’enthousiasme, voire une véritable aversion. Particulièrement marquée chez les enfants, cette distinction...
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