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Les dangers des aliments hautement transformés
Les aliments hautement transformés sont devenus omniprésents dans notre société moderne. Ces produits, souvent présentés sous forme de plats préparés, snacks et boissons sucrées, subissent de nombreuses transformations industrielles visant à améliorer leur goût, leur texture ou leur durée...
Lire l'articleQuels aliments bannir pour réduire les migraines ?
Les migraines sont des maux de tête intenses et souvent récurrents qui peuvent grandement affecter la qualité de vie de ceux qui en souffrent. Bien que les causes des migraines soient variées et complexes, certains aliments sont connus pour...
Lire l'articleIndice glycémique : qu’est-ce que c’est ?
L’indice glycémique (IG) est une mesure de la rapidité avec laquelle votre organisme transforme les glucides en sucre dans le sang. Les glucides qui se décomposent rapidement ont un IG plus élevé que ceux qui prennent plus de temps...
Lire l'articleLes bienfaits de la mâche pour la santé
La mâche, souvent appelée « doucette » ou « salade de blé », est une plante herbacée qui s’invite de plus en plus dans nos assiettes. Cette petite salade verte, au goût légèrement sucré et aux feuilles tendres, ne...
Lire l'articleC’est quoi un aliment ultra-transformé ?
Nos habitudes alimentaires ont énormément évolué ces dernières décennies. Avec l’essor de l’industrialisation et le rythme effréné de la vie moderne, nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers des aliments préparés, pratiques et rapides à...
Lire l'articleNutrition et vieillissement : comment un nutritionniste peut aider à maintenir une bonne santé ?
Avec l’avancée en âge, le corps subit des changements physiologiques qui influencent nos besoins nutritionnels. Les défis liés au vieillissement, tels que la diminution de la masse musculaire, l’augmentation de la fragilité osseuse, et les changements métaboliques, font de...
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