24 Nov 2024

Tous les documentaires alimentation en streaming, articles et conférences

Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 35)

244 ressources sur ce thème
Documentaire

Divines nourriture : les liens entre la religion et la nourriture

Documentaire Divines nourriture : les liens entre la religion et la nourriture

A travers la confrontation de trois mondes différents et complémentaires, ce documentaire nous convie à la découverte des relations intimes qu’entretiennent aliments et spiritualité. L’écrivain Marie Rouanet, l’interlocutrice laïque, les moines bénédictins de l’Abbaye de Notre-Dame de Ganagobie (Alpes...

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Documentaire

Alerte aux faux aliments ?

Documentaire Alerte aux faux aliments ?

Plats cuisinés, barquettes toutes faites… les aliments « ultra-transformés » sont soupçonnés d’être responsables de l’augmentation du nombre de maladies cardio-vasculaires et de cas d’obésité. Patrick adore les plats cuisinés, les barquettes toutes faites, simples et rapides. Avant l’été, il pesait...

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Documentaire

Paléo – Vegan: le choc des régimes

Documentaire Paléo – Vegan: le choc des régimes

En 50 ans, notre nourriture a davantage changé que ces 10’000 dernières années. Face à son industrialisation croissante et les inquiétudes qu’elle crée, les régimes parfois extrêmes se multiplient. Enquête à partir de deux styles de vie que tout...

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Documentaire

Hôpitaux et EMS: Soigner c’est aussi bien nourrir!

Documentaire Hôpitaux et EMS: Soigner c’est aussi bien nourrir!

Hôpital ne rime pas avec gastronomie. En 2006, l’OFSP affirmait qu’un tiers des patients souffraient de dénutrition, et en subissaient les conséquences. 36.9° se demande comment mieux faire en matière de goût pour que la nourriture joue enfin son...

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Documentaire

Graisses alimentaires, le retour en grâce

Documentaire Graisses alimentaires, le retour en grâce

Un documentaire d’Enquête de santé montre que le gras, même animal, n’est pas si néfaste dans notre assiette. À la condition qu’il s’inscrive dans un régime alimentaire naturel et équilibré.

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Documentaire

Les mystères du goût – Un régime équilibré

Documentaire Les mystères du goût – Un régime équilibré

Les macronutriments sont essentiels pour la survie de l’organisme, certains pays développent des régimes alimentaires spéciaux pour répondre à ces besoins.

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