Tous les documentaires alimentation en streaming, articles et conférences
Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 30)
Filtrer
Trier
Trier
Par durée
les plus courts d'abord
les plus longs d'abord
Par date
les plus récents d'abord
les plus anciens d'abord
Effacer
Du pain, de la bière et du vin | France-Allemagne, une histoire commune
Une réflexion stimulante sur l’histoire commune de la France et de l’Allemagne. Dans ce volet : l’alimentation, qui façonne le paysage, lui donne ses couleurs et ses textures, au fil des siècles et des saisons. Quelles sont les raisons historiques de...
Voir la vidéoManger gras rend heureux !
Halte aux idées reçues, le gras peut être bon pour la santé ! Et ce sont des nutritionnistes qui le disent. Il paraît même qu’il peut rendre heureux… Cru ou cuisiné, ses qualités gustatives et nutritionnelles sont bien réelles....
Voir la vidéoSel : un allié ou un ennemi ?
Désigné comme l’un des coupables des maladies cardio-vasculaires, le sel est-il vraiment si mauvais pour la santé ? Ce documentaire passe en revue les controverses et découvertes de la science sur ce nutriment essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Condiment indispensable à la conservation, à la...
Voir la vidéoLe nutri-score note les aliments
Noter les aliments en fonction de leurs bienfaits ou méfaits nutritionnels. C’est le principe du Nutri-score. Après une longue résistance, Migros et Coop viennent de céder à la pression des consommateurs. Ils imprimeront bien l’indication Nutri-score. Comment le Nutri-score...
Voir la vidéoPourquoi développer les circuits courts?
Généralement, les produits que nous consommons viennent de loin et sont passés par une multitude d’intermédiaires qui s’occupent chacun d’une ou de plusieurs étapes de production ou de commercialisation. Les circuits courts permettent de réduire le nombre d’intermédiaires et...
Voir la vidéoDu désert au dessert, le lait de chamelle entre dans la composition du chocolat
Aliment de base des communautés du désert depuis des millénaires, le lait de chamelle est célèbre pour présenter de nombreux bienfaits et vertus. Ainsi, bien qu’il soit faible en lactose, ses niveaux de potassium, de magnésium, de fer, de...
Voir la vidéo
Copyright
Les-docus.com propose des ressources éducatives sous forme de vidéos en streaming présentant des documentaires, des conférences mais aussi des articles.
Les-docus.com n'héberge et n'est l'auteur d'aucune des vidéos présentées. Celles-ci étant reprises depuis les plateformes de partage Youtube, Dailymotion et Vimeo.
Les droits et le contenu de ce documentaire, ainsi que tous les autres documentaires, vidéos et reportages présents sur ce site sont la propriété exclusive de leurs auteurs respectif. Les-docus.com ne peut en aucun cas être tenu responsable du contenu des différentes vidéos présentes sur le site.
© 2024 Les-docus.com - Plan du site