Tous les documentaires "alimentation" et articles (page 20)
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Est-ce nécessaire de consommer des agrumes quotidiennement ?
Les agrumes, tels que les oranges, les citrons, les pamplemousses et les mandarines, sont connus pour leur teneur élevée en vitamine C et leurs propriétés antioxydantes. Beaucoup de gens se demandent s’il est nécessaire de consommer des agrumes quotidiennement...
Lire l'articleLa cuisine du futur : les tendances alimentaires émergentes
L’alimentation est intrinsèquement liée à la nature humaine. Depuis les prémisses de notre histoire, les habitudes alimentaires ont subi de vastes et variées transformations, s’adaptant à nos besoins et à notre environnement.Aujourd’hui, dans une époque marquée par la technologie,...
Lire l'articleQui a volé l’appétit des femmes ?
Diktat de la minceur, charge mentale des repas, cheffes exclues de la gastronomie, troubles alimentaires : comment le rapport des femmes à la nourriture a été perturbé par le patriarcat ? Nous en avons parlé avec les autrices Annabelle...
Voir la vidéoAlimentation : attention aux sucres cachés
Nous consommons trop de sucre. Chaque Suisse en avale chaque année en moyenne 40 kilos, deux fois plus que ce qui est recommandé pour la santé, et souvent sans en être conscient. En plus du goût, le sucre c’est...
Voir la vidéoCancer, stress & santé
Conférence du Professeur Joyeux sur les liens entre l’alimentation, les médicaments et la maladie.
Voir la vidéo10 jours pour changer leurs mauvaises habitudes alimentaires
Valérie Kahl, entourée de Jessica, diététicienne, Kamel et Fabrice, entraîneurs sportifs, Alexandra, psychologue et Barbara, conseillère en style, se déplacent en région parisienne. Sandrine, âgée de 41 ans et Fabrice, 46 ans, sont les parents d’Aurélie, 21 ans. Il...
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