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Nutrition du sportif d’endurance
Cette conférence vous permettra de comprendre, par des techniques naturelles, comment optimiser ses performances et mieux récupérer, mais aussi comment préparer sa saison sportive et bien s’alimenter avant, pendant et après une épreuve d’endurance.
Voir la vidéoLes avenirs de l’alimentation
Les enjeux alimentaires sont de plus en plus souvent associés à des questions de santé publique, d’environnement, de commerce ou de géopolitique. Qu’en sera-t-il des futurs de l’alimentation dans un monde transformé ?
Voir la vidéoPoissons et produit de la mer : un cocktail de santé
L’incorporation de produits de la mer dans notre régime alimentaire, un élément central de l’alimentation méditerranéenne, notamment le régime crétois, est bénéfique pour notre santé. Ces produits contribuent à réduire le taux de cholestérol LDL, souvent considéré comme le...
Lire l'articleAu secours, mon enfant mange mal
Se battre au quotidien pour que nos enfants mangent des fruits et des légumes est parfois difficile. Comment aider les enfants à bien s’alimenter ? Les initier à l’équilibre alimentaire ? C’est le défi que se sont fixé trois...
Voir la vidéoAlimentation : quels risques présentent le cadmium ?
Le cadmium, un métal lourd souvent négligé dans les discussions sur la sécurité alimentaire, pose de sérieux risques pour la santé humaine. Présent naturellement dans l’environnement, il peut également être libéré dans l’air, le sol et l’eau par diverses...
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