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Les algues tueuses
Partie de Floride, une marée rouge dérive vers l’Afrique, l’Asie et l’Europe. Alerte ! Il s’agit, comme nos algues vertes, d’une espèce toxique, favorisée entre autres par le réchauffement climatique et la surpêche, qui menace la survie de nombreux...
Voir la vidéoConsommer des algues et des insectes : l’avenir de la nourriture ?
Certains préconisent un retour au vrai, à la culture de proximité qui respecte les terroirs et la nature. Mais est-ce suffisant pour nourrir tout le monde? Pour substituer les protéines animales certains même préconisent la consommation d’algues et d’insectes…...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Algues
Les algues sont le poumon de la Terre : elles produisent à elles seules la moitié de l’oxygène de notre planète ! Pour elles, tout a commencé avec une petite bactérie aux couleurs bleues qui vivait il y...
Voir la vidéoLes pêcheuses d’algues de Zanzibar
La récolte des algues rouges a permis à quelque dix mille femmes de Paje et Kidoti, à Zanzibar, de gagner leur indépendance économique. Elles se sont lancées aussi, sous l’impulsion de la biologiste marine Flower Msuya, dans leur transformation...
Voir la vidéoIndonésie | La culture des algues : une longue tradition
Deuxième producteur mondial d’herbes marines, l’Indonésie regorge d’îles à l’écosystème marin extrêmement riche, comme Nusa Penida, au large de Bali, où la culture des algues est le fruit d’une longue tradition. Alors que l’essor du tourisme avait poussé de...
Voir la vidéoLes algues : menace pour les pêcheurs
Les ports de pêche du sud de l’Espagne sont quotidiennement le théâtre de scènes de désespoir lorsque les bateaux, faute de poissons, déversent des kilos d’algues sur la criée. Il s’agit d’une variété de couleur brune, originaire d’Asie, qui...
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