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C’est pas sorcier – Bière
Fred, Jamy et Sabine sont partis en Belgique pour découvrir comment on brasse la bière à partir de l’orge et du houblon. Ils ont suivi le délicat travail des moines trappistes. Sucres, enzymes et levures… Dans la fabrication de...
Voir la vidéoToute la vérité sur – L’alcool
Que ce soit quelques verres de vin au diner ou toute une nuit à boire, à quel point boire de l´alcool est-il mauvais pour notre santé ? Les docteurs et jumeaux Chris et Xand Van Tulleken ont répondu à...
Voir la vidéoScience ou fiction – Mieux-être
Faut-il ne jamais boire d’alcool quand on prend des antibiotiques ? Étendre du gras sur une brûlure peut-il atténuer la douleur ? Faut-il ne pas se faire vacciner quand on a la grippe ? Faut-il éviter le pamplemousse lorsqu’on...
Voir la vidéoScience ou fiction – Les autres
Est-on à six degrés de séparation de tous les humains de la Terre ? La grande muraille de Chine est-elle la seule structure construite par l’homme visible de l’espace ? Les Asiatiques sont-ils plus intelligents ? Les Noirs ont-ils...
Voir la vidéoLa guerre du champagne bling-bling
Qu’est-ce-qui mousse et qui fait bling-bling ? Le champagne. Cet été encore, la bataille du champagne va faire rage, surtout entre les cuvées prestigieuses. Car le champagne, c’est un marché extrêmement juteux de près de 5 milliards d’euros. Près...
Voir la vidéoL’Europe mise en bouteilles – Le whisky écossais
Cap sur l’île d’Islay, avec ses huit distilleries et sa tourbe qui donne au breuvage son goût fumé. Puis direction l’île de Skye, où un grand chef fait entrer la boisson dans diverses préparations, avant de partir dans les...
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