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Agriculture : les militants du circuit court
Leur voix se fait de plus en plus forte. Leur objectif ? Cultiver local, manger local et valoriser les produits locaux avec un minimum d’intermédiaires. Gabriel Levionnois est l’emblématique patron du restaurant le pt’it café. Et Mickaël Sansoni a...
Voir la vidéoJe mange donc je suis
Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? 870 millions d’affamés dans le monde (aujourd’hui plus d’une milliard). Ce chiffre...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – L’IAC (1/2)
Les coulisses de la science vous emmène découvrir l’Institut agronomique Néo-Calédonien. Cet organisme de recherche original et unique en Nouvelle-Calédonie mène des travaux en appui au développement rural du pays, centrés autour des enjeux d’agriculture durable et d’environnement exceptionnel...
Voir la vidéoC’est pas sorcier – Néolithique, un tournant pour l’humanité
Tout ce que nous sommes aujourd’hui, nous le devons aux hommes qui vécurent au Néolithique. A la frontière entre préhistoire et Histoire, ces hommes ont construit les premières maisons, ils ont inventé l’agriculture, l’élevage, la céramique… Grâce à leurs...
Voir la vidéoLes coulisses de la science – Agriculture bio : la fertilisation des sols
Frédéric Jullien nous présente différentes expérimentations au niveau des sols pour essayer de trouver des techniques qui appauvrissent moins les sols. De son côté, Erwan Couapault nous parle du compost semi-industriel de la commune de La Foa. Quant à...
Voir la vidéoLike ma ferme
Le fermier russe Anton Khoroshev ne se contente pas de s’occuper de son bétail. Il veut partager son expérience avec le monde entier. Lui et sa femme, Alevtina, ont toujours une caméra en marche pour filmer du contenu de...
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