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Au temps de la fée verte (1/2)
Reconstitution de la Belle Epoque, scène de café, service de l’absinthe, histoire, fabrication, interdiction : tous les thèmes majeurs de l’histoire de l’absinthe sont abordés au travers d’une superbe reconstitution historique animée par d’excellents comédiens. Quant à la narratrice,...
Voir la vidéoCuisines des terroirs : Le Jura suisse
Avant d’être un spiritueux aussi apprécié que décrié, l’absinthe est une plante connue depuis l’Égypte ancienne pour ses vertus médicinales. Élaborée à partir de ses extraits végétaux, la liqueur, très prisée des bourgeois puis des artistes au XIXe siècle,...
Voir la vidéoEchappées belles – Jura
Sophie nous accueille à Mouthe, nous découvrirons la résurrection de l’Absinthe à Pontarlier. Elle se rendra en République du Saugeais. Nous visiterons le Pôle France, puis nous irons à la rencontre avec les éleveurs de Lamas. Dans la Parc...
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