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Ma région me suit partout
Aujourd’hui, en ile de France on compte près de 500 000 auvergnats ; Parmi eux, Thierry, chef d’une brasserie dans le 16 ème arrondissement. S’il est né à Paris, il se revendique par-dessus tout auvergnat et vit pleinement ses...
Voir la vidéoLa guerre des chefs étoilés
Ils ne sont qu’une vingtaine en France à se prévaloir des trois très précieuses étoiles octroyées par Le Guide Michelin, la distinction culinaire suprême. Mais une fois celle-ci obtenue, un autre combat commence pour la conserver chaque année. Une...
Voir la vidéoLe moine marcheur du Cachemire
Périgord – La fièvre du cèpe
Chaque été, des milliers de personnes attendent la pousse des cèpes. Par passion, nécessité ou les deux. C’est un secteur à part entière avec ses marchés, ses métiers, ses règles… sauf que le produit est capricieux. Et chaque année,...
Voir la vidéoC’est ma première rentrée d’élève !
L’entrée au CP et en 6e sont deux étapes importantes dans le parcours scolaire d’un enfant. Il quitte le cocon rassurant de la maternelle ou celui très structuré du primaire pour entamer un long itinéraire fait d’exercices, de devoirs...
Voir la vidéoRaïssa, patronne de pêche
«Je suis née avec un poisson dans la main». Fatma a connu «le large» à cinq ans. Aujourd’hui elle est Raïssa, patronne de pêche. C’est la seule femme pêcheur parmi une centaine d’hommes de sa région. Suscitant l’admiration et...
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