Anoura fistulata, une chauve-souris originaire des Andes, possède une caractéristique exceptionnelle : une langue démesurée, plus longue que son propre corps. Cette adaptation extraordinaire lui permet d’atteindre le nectar enfoui au cœur de certaines fleurs en forme de tube, notamment Centropogon nigricans, une espèce dont elle est le principal pollinisateur.
Lorsque cette chauve-souris s’approche de la fleur, sa langue s’étire bien au-delà de sa mâchoire, atteignant parfois 150 % de la longueur de son corps. Ce phénomène est rendu possible grâce à un mécanisme unique chez les mammifères : sa langue est ancrée profondément dans la cage thoracique, près du sternum. En plongeant dans la corolle étroite de la fleur, elle récolte le nectar vital tout en déposant du pollen sur son museau, assurant ainsi la reproduction de la plante.