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Les pouvoirs secrets du goût (1/2) – Du besoin au désir
Du sucré à l’amer en passant par l’umami, les saveurs, inégalement appréciées par nos papilles, jouent un rôle essentiel dans l’évolution et le fonctionnement des organismes vivants. Pourtant essentiels à la survie des êtres vivants, certains éléments nutritifs s’avèrent...
Voir la vidéoAu dela de la terre – A la découverte des cieux (5)
Examinons notre compréhension du cosmos acquise grâce à l’aide de télescopes. À chaque développement de la technologie télescopique, des pionniers scientifiques ont fait des observations qui remettent en question notre compréhension de l’univers et notre place en son sein....
Voir la vidéoLe supervolcan de Toba : un monstre en sommeil
Il y a 75.000 ans, la terre a subi une modification d’ampleur. Cette certitude, des chercheurs l’ont acquise au tournant des années 90 en fouillant sans idées préconçues dans deux directions diamétralement opposées. En 1988, à un millier de...
Voir la vidéoLe flambe
Portraits croisés de quatre joueurs invétérés. » Le flambeur est dans un autre monde, la mort pour lui n’existe pas, c’est un diminutif «
Voir la vidéoMédecines complémentaires : quelle place à l’hôpital ?
Acupuncture, hypnose, homéopathie, Qi gong… Longtemps décriées, les médecines complémentaires s’implantent durablement dans les hôpitaux français. Mais le manque d’études prouvant leur efficacité et le risque de dérives sectaires inquiètent.
Voir la vidéoAu dela de la terre – Au-dela des ceintures d’astéroides (4)
Traversons la ceinture d’astéroïdes pour voyager à l’extérieur du système solaire. Découvrons le grand tour des géantes gazeuses : Jupiter, Saturne, Uranus et Neptune, et les étranges lunes sur leur orbite. Nous nous aventurerons plus loin en explorant la...
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