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Les pouvoirs secrets du goût (1/2) – Du besoin au désir
Du sucré à l’amer en passant par l’umami, les saveurs, inégalement appréciées par nos papilles, jouent un rôle essentiel dans l’évolution et le fonctionnement des organismes vivants.Pourtant essentiels à la survie des êtres vivants, certains éléments nutritifs s’avèrent difficiles...
Voir la vidéoGuérir avec les chevaux
Que l’équitation contribue à renforcer le dos ou à acquérir un meilleur sens de l’équilibre est indéniable. Mais sa pratique peut-elle avoir des vertus thérapeutiques ?
Voir la vidéoComa et conscience – la fin de l’antagonisme?
Comment évaluer les perspectives de rémission d’un patient dans le coma ? Deux récits poignants illustrent les approches scientifiques d’aujourd’hui. Une exploration de la conscience humaine aux frontières de la médecine, de la technologie et de la philosophie
Voir la vidéoLa graisse une alliée indispensable ? | À la recherche du bon gras
Indispensables ou néfastes, nos kilos en trop ? Ce documentaire scientifique explore les découvertes suscitées par notre corpulence en expansion et les solutions apportées à l’épidémie d’obésité. Jugée aujourd’hui disgracieuse, la graisse est pourtant notre alliée. Grâce à cette...
Voir la vidéoL’aventure antibiotique – La revanche des microbes (2/2)
A grand renfort d’animations futuristes, d’images d’archives, de reconstitutions et d’interviews de chercheurs, ce documentaire en deux volets retrace l’extraordinaire histoire des antibiotiques et la guerre terrible que les hommes et les bactéries se livrent.
Voir la vidéoCerveau multitâche : une illusion ?
Effectuer simultanément plusieurs tâches devient banal, sinon obligatoire. Mais gagne-t-on vraiment en efficacité ? Avec quelles conséquences ? Analyse scientifique d’un phénomène que l’économie a diffusé dans toute la société. Issu de la sphère informatique, le mot « multitâche » désignait à...
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